城管查處藏外接式硬碟匿在居民樓內的露天燒烤肉串加工點
  本報訊(記者李濤)滿冰櫃都是沒有標識的肉,碎肉包在塑料布中,各種調料到處堆放,熬羊油散髮的陣陣氣味讓周圍鄰居無法忍受。昨天盧溝橋街道辦事處SD記憶卡組織公安、城管、食藥等部門,聯合對一藏匿在居民樓內的露天燒烤肉串加工點進行查處,在前面叫門無人應答的情況下,執法人員終於叫開了後門,並翻窗進入了加工製作肉串的儲藏室。
  前門無人應 從澎湖民宿後門進入
  昨天下午2點半,北京青年報記者跟隨執法人記憶體員來到位於五里店某小區內的一個小院,未到院門口,就能聞到一股生肉味。執法人員在前門多次叫門無果後,在後門發現了一名男子。在多次溝通下,男子將後門打開。
  不過要進入放肉串的屋子,需要翻窗進入,執法人員通過磚搭的臺階,從窗戶翻入屋內。北青報記者看到,在這個十幾平米的房間內,放著兩個大冰櫃,裡面碼放著各種肉串,有近十個品種,數目達到上千串。執法人員隨即翻開一些肉串,並未找到任何生產標識。燒烤男子解釋稱,這些肉串都是從新發地和岳各莊進的貨。當執法人員要求老闆出示相關貨單時,男子卻說已經扔了。
  碎肉用塑料袋包裹
  北青報記者看到,這間屋子放著的兩個冰櫃之間,有三塊大模板,上面還殘留著饅頭渣、肉屑等,據稱這就是加工肉串的地方,男子稱這裡很乾凈,但是看到上面各種殘渣,並不能感覺到乾凈。接著執法人員從屋內又發現了嫩肉粉、雞精、孜然、鹽等調料,經過仔細觀察,這些調料也並未標明生產日期等內容。
  隨後,執法人員又在小院內找到了冰櫃,裡面都是用白色塑料布包裹著的肉,執法人員將部分肉拿出檢查。白色塑料布很容易被打開,從肉眼看去,這些肉是由很多邊角料重新凍在一起的。據食藥所的工作人員介紹,這些肉並沒有任何標識,有的雖有生產廠家等,但並未標註生產日期等內容,按照相關規定是不許售賣的。
  熬羊油增加羊肉香味 是何種肉已送檢
  據一位周邊的居民介紹,小院里的人搬來已經有一段時間了,每次熬羊油時都會散髮出難聞的氣味,夏天的時候都不敢開窗戶,小區的居民對此意見特別大。據一名城管隊員介紹,無照露天攤販熬羊油並不鮮見,因為這樣可以使肉串掩蓋原來的味道,甚至是腐敗的味道,聞起來吃起來香,對人的身體卻是有害的。據執法人員介紹,昨天查抄的肉類已經送到相關部門檢驗。
  昨天,城管執法人員當場暫扣了三冰櫃的肉串以及調料、竹簽等其他工具。據盧溝橋城管執法隊安副隊長介紹,這家人在路邊擺攤燒烤,隊員曾多次進行查扣。這次經過多方走訪,找到了他們穿串的據點。在街道辦事處的組織下,聯合公安、食藥等部門對此處進行查處,昨天的聯合執法共查扣大量經營物品和經營工具,其中桌子10張、竹簽20盒約10萬支、肉串及半成品食材3冰箱、各種調味料若干。
  攝影/本報記者汪震龍  (原標題:非法肉串加工點 熬羊油散異味)
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